Pépinière Gourmande

Les arbustes à fruits / Haies gourmandes

En pots : Les tarifs sont situés entre 10 et 18 Euros en fonction de la taille du pot et de la plante

Kit de Haies 

je peux vous proposer une ensemble d’arbustes de haies , en mélange ou pas, de choix de végétaux de haies fleuris, gourmands et/ou mellifères.

Les prix se situent autour de 60 à 80 euros (suivant les espèces choisies) pour 10 végétaux de haies mellifères, 80 à 100 euros (suivant les espèces choisies) sur des haies gourmandes; ce qui correspond à une haie de 15 m si vous plantez les végétaux assez denses (tous les 1,5 m), jusqu’à 30m de longueur (Végétaux plantés tous les 2m) .

Nous pouvons la faire ensemble sur mesure en fonction de vos envies et mélanger les catégories.

N’hésitez pas à me contacter.

-Arbre aux haricots bleus – Decaisnea fragesii

L’arbre aux haricots bleus, Decaisnea fargesii, est un bel arbuste ornemental à la jolie floraison et à la fructification très originale. Facile de culture et rustique, il est adapté aux petits jardins et aux climats tempérés. Il apprécie les sols riches et légers. Le sol doit rester frais, mais pas détrempé en hiver.

Hauteur 4 m / Rustique -20°C

-Arbre aux faisans – Leycesteria formosa

Non seulement rustique, facile à cultiver, comestible (ses baies)  on l’apprécie également  pour la beauté de son feuillage foisonnant et de sa gracieuse floraison.

Il est résistant à la sècheresse, à la pollution et aux embruns… que des avantages.

Hauteur 2 m/ Rustique – 30°C

– Aronia melanocarpa –  variété Nero

Variété phare pour la production de fruits. D’autres variétés comme Viking sont très proches mais ne sont pas aussi compact que Nero. Productif et facile de culture il est pas rare de récolter plus de 10Kg par plant. (A protéger des oiseaux). Récolte habituellement à la fin aout.

Hauteur 2m/Rustique-20°C. Sol légèrement acide de préférence.

 

– Epine vinette – Berberis

(semis) Arbuste à feuillage caduc, 2 m, peut se tailler facilement, floraison de février à mai, petit fruits comestibles à l’automne

Variété :
*Berberis vulgaris :Très joli arbuste épineux au feuillage caduc. Fructification abondante en grappes de fruits rouges, allongés, acidulés, dont on fait traditionnellement de bonnes confitures. Fruits mûrs en Août-Septembre. Feuillage orangé en automne.

Hauteur 2-3 m, Rustique jusqu’à -18°C.

*Berberis julianae : Arbuste épineux, au feuillage persistant.De culture facile, il n’a aucune contraintes.

Hauteur 3m/Rustique -20°C

– Cornouilliers – Cornus mas

varieté:

*Kazan Lek, *Pancharevo

Dispo à l’automne 2025

– Feijoa sellowiana – goyavier du brésil 

15/ 25€ les deux arbustes produisant une magnifique floraison, suivie de fruits très appréciés appelés feijoas. Leur saveur est un mélange de goyave et d’ananas. Il se dégustent crus, mais peuvent aussi servir pour des confitures ou des compotes.
Pour avoir une bonne productivité il est préférable d’en planter plusieurs afin d’obtenir une pollinisation croisée.
Plantez-le en situation ensoleillée en sol bien drainé, il résiste à la sècheresse et aux embruns.

Hauteur 4 à 6 m/Rustique -15°C

-Amélanchiers

Coup de coeur pour tous les Amélanchiers, avec leur fleurs en forme d’étoiles tellement abondantes au printemps et leurs fruits aussi grosses que des myrtilles arbustives , un régal en bouche. Productif , peu exigeant et rustique, il convient même aux petits jardins par la diversité des variétés.

-Amélanchier du canada; Amelanchier canadensis(semis):Belle floraison printanière pour cet arbuste qui s’adapte à tout type de sols à condition qu’ils ne sèchent pas trop vite. Hauteur 6 m/rusticité -25°C.

– Amelanchier humilis(semis) :Espèce très vigoureuse et la plus petite formant un buisson à rameaux grêles. (2 m)

-Amélanchier amabilis(semis): Espèce plus grande et plus élancée.(3 m)

-Amélanchier à feuilles d’aulnes ;Amelanchier alnifolia;(boutures) plusieurs variété disponibles.Magnifique floraison printanière suivie de fruits violet juteux et sucrés comestibles en été. En automne les couleurs de son feuillage sont flamboyantes.Hauteur2à4m/ Rustique jusqu’à -18°C

variétés Amelanchiers alnifolia :

*Sleyt : variété plus compacte que les autres (2m) et très productive. Baies particulièrement sucrées et juteuse en juin.

*Nothline : peut atteindre 4 m de haut ,baies en grappes, de bons calibres à la saveur excellente.

*Mandan : de selection Russe, de gabarit moyen (3m) , ses baies sont sucrées et juteuses

– Argousiers – Hippophae rhamnoides

L’argousier ne craint ni l’humidité, ni la sècheresse ni les embruns. Il prospère aussi très bien dans les sols pauvres, sableux ou caillouteux que dans les terres argileuses.

Il possède la capacité d’amender le sol en fixant l’azote. Très robuste, il n’est sujet à aucun parasite ni à aucune maladie et supporte la pollution atmosphérique.

Hauteur 3m / Rustique jusqu’à –30°C.

Argousiers de semis, je ne peux donc pas garantir si ce sont des mâles ou de femelles. Il faut prévoir un sujet mâle pour cinq ou six sujets femelles afin d’assurer la pollinisation des fleurs et la production de fruits.

Utilisés en Haies défensives.

-Arbousiers – Arbre aux fraises – Arbutus unedo

variété:

*Rubra, *Atlantic, *Compacta

Hauteur 4 m à 6 m/ Rustique -17°C

– Murier noir – Morus nigra-

– Goumi – Eleagnus multiflora

Arbuste au feuillage gris vert et nombreuses fleurs odorantes de couleur blanc crème en avril. Abondante production de fruits rouges ovales longuement pédicellés de maturité précoce en juin à la saveur agréable un peu astringente. Les Éléagnus sont des fixateurs d’azote de l’air.

Hauteur 2-3 m / Rustique jusqu’à -25°C

 

– Myrte aux fraises du chili – Myrtus ugni molinae

Disponible au printemps 2025

Une variété sélectionnée pour son abondante fructification. Ce petit arbuste persistant de la famille des myrtes offre une délicieuse fructification dont la saveur et le parfum évoquent la fraise des bois. Son petit feuillage luisant, très aromatique, s’enveloppe à la fin du printemps d’un doux parfum émanant de petites fleurs en forme de clochettes blanc-rosé. Il s’épanouit en climat doux, dans un sol frais, mais drainé, au soleil ou à mi-ombre.

Hauteur 2m/ Rusticité : jusqu’à – 8°C en pointe pour un sujet adulte.

-Neflier du japon – bibacier -Eriobotrya japonica

Très bel arbre assez fréquent dans le sud de la France. Ses fruits, les bibaces, sont peu connus car ils sont très sensibles aux manipulations, c’est pourquoi on n’en trouve pas sur les étals de nos marchés. La floraison automnale sensible au gel en fait un arbre à cultiver dans les régions méditerranéennes ou bien abrité dans une cour pour espérer récolter des fruits.

Hauteur 6 m / Rustique -10°C

-Cormier- Sorbus domestica

Dispo au printemps 2025

– Ragouminier – Prunus tomentosa (semis) :

Petit arbuste fruitier autofertile, de petite taille.Il est très beau au printemps par la grande quantités de petites fleurs blanches. Ses fruits sont des petites cerises avec lesquelles on confectionne d’excellentes confitures,et qui  ont une saveur originale et sucrée. Le dernier atout de cet arbuste est son beau feuillage d’automne jaune d’or. De croissance rapide, le Ragoumier est une plante solide, tolérant une sècheresse ponctuelle, mais aussi le froid intense. On le plantera dans une haie libre ou fruitière, mais également au verger, ou encore dans un grand pot sur la terrasse.

Hauteur 2 m ; Rustique -25°C

-Les « faux » poivriers

– Poivre du Sichuan

– Poivre de Timut

– Poivre de Beecheyanum: dispo en avril 2025

 

 

 

Tomates en arbres – Tamarillo – Cyphomandra betacea 

dispo en avril 2025


 

Racines nues : Entre 8 et 12 E

-Sureau noir – Sambucus nigra

Plant de 2 ans de semis. Caduc, Peut rester à 2 m et se tailler facilement, fruits et fleurs comestibles . Rustique -18°C

 

 

-Amélanchier à feuilles d’aulnes – Amelanchier alnifolia

Plants de deux ans de boutures. Sol acide à neutre.Autofertile mais améliorée si l’on met plusieurs variétés. Fruits abondant aussi gros que la myrtille arbustive , sucrés et juteux. Hauteur 2m/Rustique -18°c.

variétés :

*Sleyt : variété plus compacte que les autres (2m) et très productive. Baies particulièrement sucrées et juteuse en juin.

*Nothline : peut atteindre 4 m de haut ,baies en grappes, de bons calibres à la saveur excellente.

*Mandan : de selection Russe, de gabarit moyen (3m) , ses baies sont sucrées et juteuses

-Amélanchier du canada – Amelanchier canadensis

Scion greffé de 1 an. Belle floraison printanière pour cet arbuste qui s’adapte à tout type de sols à condition qu’ils ne sèchent pas trop vite.

Hauteur 6 m/rusticité -25°C.

– Azéroliers

Disponible à l’automne 2025

– Alisiers – Sorbus aria (semis) :

Se fait également appeler « allier », « allouchier » ou « allouche de Bourgogne », en plus de « sorbier des Alpes » ! C’est un petit arbre à la fois ornemental et fruitier ,très rustique et d’une croissance assez rapide qui peut aussi s’adapter aux terrains chauds, secs et calcaires! Ses petites baies rouges sont comestibles.

Hauteur jusqu’à 8 m, rustique -30°C