Les grimpantes à fruits comestibles

Kadsura Japonica : (semis)

Plant de 4 ans en container de 8L
Plante rare. Les kadsuras sont des plantes grimpantes qui sont intéressantes au jardin pour leurs fleurs étranges et leurs feuilles persistantes suivies de baies rouges comestibles. Il n’est pas facile de trouver des grimpantes qui gardent leurs feuilles en hiver sous les climats tempérés froids. Elles supportent des températures de -18°C.
Culture en situation ombragée, à l’abri des vents froids, dans toute bonne terre de jardin pas trop sèche.

Planter le pied à l’ombre, la tête au soleil.Vivace, hauteur à 2m, rustique -12°C

Kiwai ; Actinidia arguta

– autofertile: Issai
Le kiwi de Sibérie ou kiwaï ‘Issai’ est une plante grimpante autofertile, productive même sans variété femelle. En fin d’été, il offre des fruits verts puis bruns, à peau lisse, n’ayant pas besoin d’être pelés. Il est bien plus résistant au froid que le Kiwi. Peu exigeant, il préfère un sol frais, assez riche et drainant, une exposition lumineuse le long d’un mur ou palissé, voire sur une pergola.

-Femelle:

À fruits vert:Weiki plus

À fruits rouges: Hardy Red

-Mâle:(environ 1 mâle pour 5 femelle)

Weiki

Passiflores

-Passiflore Bleu; Passiflora caeruela

Passiflore rustique à -15°C, les fruits sont comestibles mais insipides.Plutôt utilisées comme ornementale

-Passiflore officinale ; passiflora incarnata

Celle que l’on utilise en phytothérapie pour soigner les troubles du sommeil. Rustique à -10/-12°C. Ses fleurs mauve pâle très odorantes, éclosent de juillet à décembre, suivies de fruits verts sympa à manger. Cette passiflore est autostérile, 2 individus distincts sont nécessaires pour obtenir des fruits. Cultivez cette passiflore en pots en région très froide ou en pleine terre en climat plus doux.

-Passiflora mollissima : Fruit de la passion banane .

Fleurs roses, fruits allongés, rustique à -5°C. A cultiver en serre froide ou véranda.

-Passiflora alnifolia

Disponible au printemps

-Passiflora edulis ; Fruit de la passion; variété: Tango ou Red flamenco

Fruit de la passion. rustique à -5°C.A cultiver en serre froide ou véranda.

Baie aux 5 saveurs : Schisandra chinensis

• disponible au printemps

Vigne bleue de chine, Goufla

Grimpante vigoureuse au feuillage persistant, décorative toute l’année, tout type de sol, résistante aux maladies.
Sa floraison printanière, en clochettes parfumées, est suivie de fruits originaux et comestibles. Rustique -12°C
Variétés :
-Hoelbellia latifolia, à grande feuilles
-Hoelbellia coriacea

Akebie

Belle grimpante qui se démarque par des fleurs parfumées et une croissance rapide.
Exhalant un parfum vanillé, les fleurs de l’Akebia ne passent pas inaperçu. Leur couleur pourpre chocolat, est particulièrement mis en valeur par le feuillage vert tendre.Hauteur : 6m, rusticité : -15°C.
Variétés :
–Akebia quinata : l’espèce type dispose de feuilles palmées comptant 5 folioles. Ce joli feuillage arrondi est mis en relief par une floraison pourpre en grappes de fleurs.
-Akebia trifoliata : les fleurs rouge chocolat apparaissent au printemps. Elles sont accompagnées de feuilles aux bords crénelés.

Haricot patate ; Glycine Tubéreuse ; Apios americana

Légume racine productif et esthétique.Goût de noisette, cacahuète et de patate douce. Planter le pied à l’ombre, la tête au soleil.Vivace, hauteur à 2m, rustique -12°C