Pépinière Gourmande
Production d’arbres fruitiers, haies gourmandes, petits fruits
Les fruitiers:
Pourquoi les scions ?
En arboriculture, un scion est le jeune rameau flexible généré par les bourgeons d’un arbre dans l’année. Par extension, en pépinière, un scion désigne un jeune arbre greffé en pied, à la fin de la première année de végétation du greffon.
Contrairement à un arbre plus âgé et déjà formé, le scion sera moins traumatisé par l’opération d’arrachage et de replantation. Dès la première année, il reprend une croissance normale, là où des arbres plus âgés se remettent beaucoup plus difficilement de la transplantation.
Le scion bien planté se défend mieux contre les maladies et parasites qui profitent de la faiblesse des sujets pour se propager.
Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si les forestiers ne plantent que de jeunes arbres en racine nue.
En arboriculture, un scion est le jeune rameau flexible généré par les bourgeons d’un arbre dans l’année. Par extension, en pépinière, un scion désigne un jeune arbre greffé en pied, à la fin de la première année de végétation du greffon.
Contrairement à un arbre plus âgé et déjà formé, le scion sera moins traumatisé par l’opération d’arrachage et de replantation. Dès la première année, il reprend une croissance normale, là où des arbres plus âgés se remettent beaucoup plus difficilement de la transplantation.
Le scion bien planté se défend mieux contre les maladies et parasites qui profitent de la faiblesse des sujets pour se propager.
Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si les forestiers ne plantent que de jeunes arbres en racine nue.
Pourquoi les racines nues ?
L’une des fonctions des racines est de permettre un bon ancrage dans le sol. Pour ce faire, l’arbre
doit développer des racines maitresses droites et le plus long possible. Or, la culture en container
entraine souvent la formation d’un « chignon » de racines qui nuit à cette capacité d’ancrage.
Lorsque vous achetez un arbre en racine nue vous pouvez voir l’état des racines, ce qui est au moins
aussi important que celui des branches. Et vous constaterez que bien souvent, celles-ci ne pourraient
tenir dans un container de taille ordinaire !
L’arrachage s’effectue au début de la période de repos végétatif, au moment où l’arbre n’a plus
besoin de ses racines pour absorber eau et nutriments. Ils sont mis en jauge tout l’hiver, pendant la
période de vente, pour que les racines restent bien fraiches. La période idéale de plantation est en
début d’hiver.
L’une des fonctions des racines est de permettre un bon ancrage dans le sol. Pour ce faire, l’arbre
doit développer des racines maitresses droites et le plus long possible. Or, la culture en container
entraine souvent la formation d’un « chignon » de racines qui nuit à cette capacité d’ancrage.
Lorsque vous achetez un arbre en racine nue vous pouvez voir l’état des racines, ce qui est au moins
aussi important que celui des branches. Et vous constaterez que bien souvent, celles-ci ne pourraient
tenir dans un container de taille ordinaire !
L’arrachage s’effectue au début de la période de repos végétatif, au moment où l’arbre n’a plus
besoin de ses racines pour absorber eau et nutriments. Ils sont mis en jauge tout l’hiver, pendant la
période de vente, pour que les racines restent bien fraiches. La période idéale de plantation est en
début d’hiver.
Dans l’onglet pépinière, vous avez le descriptif des portes-greffes pour choisir au mieux les essences adaptées à votre terrain.
Vous pouvez aussi me demander des conseils par mail ( je réponds plus facilement que par téléphone) en m’indiquant la nature de votre sol, et votre localisation.
Les fruitiers sont à 20€ le scion de l’année.
Les fruits à noyaux:
-Pruniers
Greffés sur myrobolan
-Cerisiers
Greffés sur Merisiers ou ste Lucie
-Pêchers
Uniquement pêche de vigne de semis
pour cette année
-Amandiers
Greffés sur GF688 Dispo à l’automne 2025
Les fruits à pépins :
-pommiers
Greffé sur:
*M26 pour tous bons sols, irrigués. Pommiers de croissance faible qui donnent les fruits vite.Attention à la chlorose ferrique sur terrains calcaires.
* M 106 pour sol limono argileux frais et à tendance lourde. Peu sensible au calcaire et à l’asphyxie. Craint davantage la sècheresse que le franc, irriguer si nécessaire.
*Franc de pommier pour tous types de sols, même en conditions difficiles. Racine pivot, à très bon enracinement, peu sensible au calcaire.
-poiriers
Greffé sur:
*Franc de poirier, idéal pour les sols à tendance argileuse, supporte aussi les situations difficiles ou extrêmes, ainsi que les sols caillouteux calcaires. Mal adapté aux sols filtrants granitiques ou gréseux. Formes plus ou moins grandes selon la richesse du sol et la variété.
* Cognassier de Provence pour sols riches de jardin, marnes à tendances calcaire, et sols filtrants. Assez vigoureux mais permet tout de même de créer des formes basses.
-Nashis
Greffés sur poirier franc (Pyrus communis)
-Néfliers
Greffés sur Cognassier de Provence (Cydonia oblonga ‘Angers’)
-Cognassiers
Greffés sur Cognassier de Provence (Cydonia oblonga ‘Angers’)
-Azéroliers
dispo à l’automne 2025
Les Zôtres
-Noisetiers
Entre 12 et 25 euros suivant la taille
Variétés: merveille de bollwiller , longue d’espagne, purpurea
– Asiminiers
20€ les 2; De semis pour cette année
-Kakis
Dispo à l’automne 2025
Greffés sur Diospyros lotus.
-Pacaniers
Entre 15 et 25 € suivant la taille
Espèces: Carya ovata, Carya lacinata, Carya alba, Carya illinoinensis
-Cudrane
Disponible à l’automne 2025
Greffé sur oranger des Osages
