Des couvres sols 6€

Fraisiers des indes

Excellent couvre-sol de sous-bois : vigoureux, il s‘étale rapidement si les conditions lui conviennent.
Son feuillage est presque persistant lorsqu’il ne fait pas trop froid.
Les fausses petites fraises sont très jolies et colorées, bien visibles au-dessus du feuillage.
Il demande un sol riche et humifère à tendance fraîche et en exposition d’ombre légère ou mi-ombre.En terrain humide, il supporte le plein soleil et peut agrémenter les berges des bassins.
Il est capable de pousser en terre argileuse aussi bien qu’en sol bien drainé.

Des aromatiques et médicinales (issus de semis) entre 5 et 8€

Agastache rugosa

Particulièrement facile à cultiver et attirant les pollinisateurs, c’est une vivace aromatique peu
connue qui mérite une plus grande place dans nos jardins.
Sa longue floraison s’étale de juin aux gelées et attirent de nombreux pollinisateurs.
Elle resiste à-10°C et supporte très bien la secheresse.
Elle se ressème spontanément.
Arômes légèrement mentholée consommées en infusion ou en thé, ses feuilles, fraîches ou sèches, ou
en cuisine, parfumant crudités, salades de fruits, glaces et gâteaux, mais aussi poissons ou viandes.
C’est aussi une plante médicinale (fièvre, rhumes, bronchite, cataplasme pour les brulures).

Coriandre vietnamienne (Boutures)

Plante à cultiver en pleine terre ou en pot. Cette herbe aromatique rehaussera la saveur de vos plats tout au long de l’année avec ses saveurs citronnées et piquantes. Très résistante aux parasites et aux maladies, supporte les froids de -9°C.

Ginseng indien, Withania somnifera

Plante buissonnante, un peu ligneuse, pouvant atteindre 1,5 m de haut.
c’est une plante traditionnellement employée dans la médecine ayurvédique, à la fois sous sa forme simple et en combinaison avec d’autres plantes.
Les études précliniques indiquent un effet antimicrobien, anti-inflammatoire, neuroprotecteur, anxiolytique et cardioprotecteur.
Enfin, elle est aussi connue pour augmenter l’activité de la SOD (superoxyde dismutase) et renforcer le système immunitaire.

Lierre terrestre disponible au printemps

Vivace et couvre sol, elle est médicinale (soigne fièvre, toux, bronchites) et comestible. Son goût
prononcé et son odeur sont uniques, assez éloignés de la menthe, nous permettant de l’identifier les yeux fermés et les narines grande ouvertes. Les Vikings et les Celtes l’utilisaient pour aromatiser,
préserver et clarifier la bière avant l’usage généralisé du houblon. Certains en font des chips sauvages à partager entre amis à l’heure de l’apéro…

Monarde didyma ou thé d’Oswego

Cette vivace se place aussi bien au jardin d’ornement qu’au jardin d’herbe et au potager. Toutes les parties de la plante exhalent un fort parfum, mélange de menthe et de bergamote.
Fraîches ou séchées, les feuilles parfument ou remplacent le thé, et s’utilisent également en cuisine.Ses fleurs magnifiques se consomment en salade

Bergamote sauvage ; Monarde fistuleuse

Verveine d’argentine Aloysia polystacha

Une verveine avec des aromes de menthe et d’agrume, elle est médicinale.(stimulante, apéritive)
Au jardin, elle est peu rustique (-10°), comme sa cousine la verveine citronnée.Il faudra donc bien la protéger l’hiver .

Géranium rosat

Herbe de l’immortalité

Gynostemma pentaphyllum

Herbe au poivre

Les alliées du jardin 6 €

Pyrèthre de Dalmatie

Le Pyrèthre de Dalmatie est cultivé pour ses fleurs blanches renfermant des pyréthrines, utilisées comme insecticide naturel. La plante est de culture facile, elle s’avère décorative au jardin, en massif, en bordure, dans une rocaille ou encore en pot. Le Pyrèthre est une plante rustique (-10 à-12°C) peu exigeante (à l’état naturel, elle pousse en altitude, sur les pentes caillouteuses).

Tanaisie

Rustique, aromatique et culture facile, on l’utilise au jardin pour son côte ornemental, mais pas seulement; fleurs et feuilles possèdent des propriétés insectifuges intéressantes pour le jardinier. On peut l’utiliser en décoction, purin, infusion ou fraiche.

Des Vivaces résistantes aux terrains secs

Coquelourde des jardins

——————————————————————5€

Belle vivace rustique . Plante facile à cultiver, elle pousse et se développe au jardin en se re-semant quand elle est bien installée au jardin. La coquelourde est robuste et résiste bien aux grands froids comme aux grandes chaleurs. Elle « vie sa vie » en produisant de belles hampes florales au dessus de feuilles regroupées en « rosettes », des feuilles veloutées qui prennent une magnifique teinte argentée par temps sec.

Le Kniphofia ou tritoma

————————————————————————6€

Appelé parfois aussi « faux aloès » est une vivace remarquable. Il offre une longue floraison flamboyante, qui varie de l’orange au jaune, en passant par le blanc crème, bien mise en valeur par son élégant feuillage. Excellente plante vivace de massifs, au port élancé et graphique, indispensable pour fleurir, massifs, bordures, rocailles mais aussi potées tout l’été.